Gelado de Nata

Neste fim de semana fiz dois gelados. Um de morango que já está aqui e um de natas ao qual misturei smarties triturados.
Não consegui tirar foto porque estava sem bateria na máquina mas fiz assim:

Na Bimby, bati 3 pacotes de natas marca Continente até ficarem chantily. Na minha demorou cerca de 1 minuto e fui subindo gradualmente até à velocidade 3 1/2 com a borboleta. Adicionei 100g de açúcar em pó, envolvi mais uns segundos à mesma velocidade e verti para a máquina de gelados.
Entretanto lavei o copo, limpei-o bem com um pano e triturei um pacote de smarties com uns golpes de turbo.
No final do gelado feito distribui por copos e cada um adicionou os smarties que desejou.

Gelado de Morango

Já começaram os preços baixos dos morangos nos hiper's e já começaram a aparecer as receitas de gelado de morango na blogosfera.
É um dos poucos tipos de gelados que o meu filho come, por isso faço-o com frequência. O meu pai tem uma bela plantação de morangueiros no quintal dele e, sempre que não consegue comer tudo, congela-os e eu trago para minha casa. Diga-se que tenho morangos todo o ano na arca. Este é um fim a que eles estão destinados. O outro é os sumos naturais...

Usei:

Morangos congelados
Açúcar (em pó)
2 pacotes de natas

Fiz Assim:

No copo da Bimby coloquei o açúcar a olho e pulverizei. Reservei.

Adicionei os morangos congelados e triturei um pouco na velocidade 10.

Adicionei as natas e o açúcar pulverizado e envolvi na velocidade 5 até estar tudo bem envolvido.

Servi de imediato e foi todo consumido na hora.

Se fizerem gelados para guardar adicionem uma clara de ovo que impede o preparado de formar cristais de gelo.