29/05/11

Sorteio

Pois é meninas, já consegui resolver o problema dos comentários aqui no blog e com isso já se pode continuar com o sorteio.

Estou à espera das vossas participações. O tema nem é assim tão dificil. Uma receita de frango e podem ganhar o kit de mãos MaryKay da foto. Deixa as vossas mãos bem suaves e bonitas para o verão.

Conto convosco :)

26/05/11

Problema

Meninas, estou com um problema. Não consigo terminar sessão do blogger nem ver nenhuma actualização, tipo comentários e coisas assim. Alguém saber o que fazer?
Já reiniciei o computador, já abri outra conta google, já reiniciei o firefox e continua assim...

Fusioncook


Para as meninas que têm esta pequena maravilha, gostaria de uns esclarecimentos.
Tenho esta panela e gosto muito, mas gasta muita luz ao ficar a fazer a cozedura todo o dia. Gostaria de uma fusioncook mas tenho duvidas...
NA panela eletrica que tenho, coloco lá todos os ingredientes à noite, mêto-a a trabalhar no modo cozedura lenta e à hora de almoço está tudo prontinho.
Na fusioncook, a ideia era colocar lá as coisas à noite e ir lá buscar o almoço pronto, pois apenas antes de ir deitar tenho um tempito livre para preparar as refeições do dia anterior. Ando a trabalhar demasiado e não tenho tempo livre nenhum, mas tem que ser... agora... se lá coloco as coisas à noite e ela começa a trabalhar uma hora antes do almoço, o peixe ou a carne acabam por se estragar durante a noite e a manhã em que está o belo do calor alentejano e não se estão a cozinhar. Como funcionam em relação a isso? Como vocês fazem para preparar peixe ou carne nela para o dia seguinte?

No final do programa ela desliga-se, ou fica a apitar até a desligarem como a Bimby?

Muito obrigado a todas 

25/05/11

Sorteio

Pois é... Já está na altura de fazer o primeiro sorteio do blog.
O prémio será um conjunto de cuidado de mãos Mary Kay de pêssego que consiste em:

 1 hidratande gordo para uma máxima hidratação
 1 exfoliante
 1 hidratante

com este conjunto conseguem as 3 seguintes etapas

Suaviza: Ajuda a manter a hidratação natural da pele.
Exfolia: Limpe e exfolie as suas mãos com o Exfoliante para Mãos Satin Hands®, utilizando água morna.
Hidrata: Proporciona hidratação instantânea que dura até 24 horas com uma subtil fragrância a Pêssego. De longa duração, mesmo após várias lavagens.


As regras são:

Publicar uma receita rápida e prática de  FRANGO no vosso blog
Deixar um comentário neste post com o link para essa receita
Fazer um pequeno texto de divulgação deste sorteio no vosso cantinho
Ser seguidor do Vida Inesperada

O sorteio será feito no random.org e serão publicados os links de todas as receitas com uma foto da mesma no post final.

O sorteio estará aberto até dia 18 de Junho. Os resultados saem dia 20 de junho e depois enviarei email à feliz vencedora para recolher a morada de envio do prémio.

O tema das receitas é o frango porque tenho uma boa quantidade do dito cujo na arca e já não tenho ideias práticas para variar com o bichinho :)

Espero que todas participem.

24/05/11

Alguém Sabe?

Olá meninas :)

Estou de volta, agora com umas questões.

Alguém sabe onde comprar massa folhada fresca rectangular? Só tenho encontrado das redondas e queria fazer uns folhados de legumes para o marido levar para o trabalho...

As congeladas sei que são como eu quero, mas teria que descongelar, cozinhar e voltar a congelar. Diz lá para não voltar a congelar.

Obrigada a todas

Beijinho Grande

17/05/11

De regresso

Pois é. Estou de regresso a casa.
Não tenho posts agendados e vai ser uma semana para arrumar o que se trouxe de viagem, pagar contas que estavam no correio, organizar papeladas e preparar o regresso ao trabalho na próxima segunda feira.
Esta semana não vou conseguir deixar posts mas prometo que voltarei para a semana com tudo organizadinho de novo.

Uma boa semana para todas :)

Beijinho

13/05/11

Fim de Semana Dificil


Pois é...
Avizinha-se um fim de semana lixado...
Fui hoje buscar o carro à oficina, deixei lá 535€, paguei agora os impostos de circulação dos dois carros, foram 135€ e agora tenho Casamento no Sábado e Aniversário no Domingo.
Mas será que hei-de passar a vida a poupar para dar a quem não precisa???
É verdade, eu também já me casei... Mas ao meu casamento só foi familia e amigos mesmo muito chegados, que são quase familia. Este casamento é do filho do meu padrinho. Nunca iria recusar.
Mas já recusei alguns que não são assim tão chegados e convidaram-me. Não vejo lógica em convidar-se alguém com quem não convivemos há anos para o nosso casamento. Mas cada um é como é...

11/05/11

Queijada de leite


Esta receita já paira pelo meu caderno de receitas há algum tempo, não sei de onde a retirei, mas já existem bastantes por essa blogosfera fora. Esta é a minha versão. Faço em tarte grande, pois não tenho forno, faço tudo no meu super microondas e para fazer queques tinha que fazer várias fornadas e não há pachorra para isso.

Usei:

0,5 l de leite
100 g de farinha
50 g de manteiga à temperatura ambiente
2 ovos
175 g de açúcar

Fiz Assim:

Pré-aqueci o forno a 180º.
Introduzi os ovos, a manteiga e o açúcar no copo Bimby e bater durante 3 min, temp 37º, vel 6.
Adicionei a farinha e o leite e programar 1 min, vel 6.
Colocar o preparado em formas de queijadas ou queques, previamente untadas com margarina e levar ao forno até ficarem loirinhas. (Eu coloquei numa forma de tarte e o processo foi o mesmo.)

10/05/11

Limpeza em Casa


Em minha casa, quase toda a limpeza é feita com um aspirador igual ao da imagem. Aqui podem ver as suas caracteristicas.
Um destes dias, em conversa com a minha sogra, ela comentou que tenho alguns electrodomésticos bastante caros em casa e temos ambos ordenados baixos e dois filhos para criar. Pois bem, ainda não me arrependi de nenhuma compra que fiz destes ditos caros electrodomésticos.
Este aspirador foi mais uma óptima compra. Como a máquina é volumosa e pesada, vem com o trólei que facilita bastante a sua movimentação e tem um cestinho para trazermos os acessórios principais.
Este aspirador eu uso para:
- Aspirar o chão
- Limpar os vidros e espelhos sem esforço
- Limpar semanalmente as loiças da cozinha e casa de banho ( com escovas diferentes)
- Aspirar os móveis e acessórios
- Limpar o pó às plantas que tenho na entrada do prédio
- Aspirar o carro
- Lavar o carro (no modo de limpa vidros)
- Aspirar a fundo os sofás
- Higienizar os colchões
- e mais algumas coisas que não me estão na memória.

- Tem também um bom ferro que usa o aspirador como caldeira, mas como já tinha um bastante bom, não lhe dou uso. Se o meu avariar tenho este de reserva. O defeito que lhe meto é que o que eu já tinha tem furinhos para sair o vapor em toda a volta e este tem apenas na ponta. Mas passa muito bem.

Com o uso deste aspirador poupo:
- Toalhitas de WC
- Toalhitas ou spray limpa vidros
- Toalhitas ou spray limpa móveis
- Lavagem dos carros

O aspirador usa apenas água e uma coisa anticalcário que se dilui em 5l de água.

A minha sogra já comprou 3 aspiradores e não usa nenhum porque são de saco ou depósito seco e, segundo ela, aspiram por um lado e largam o pó pelo outro.Para limpar a casa toda (mobilia) gasta cerca de 4 embalagens de toalhitas limpa móveis e 5 limpa vidros. Gasta muitos litros de água a lavar os carros à mangueira.
Sem falar na pegada ecológica que deixa com tanto lixo que faz, fazendo as contas ao que gasta para limpar a casa, a minha, com o valor do aspirador incluido, fica muito mais barata.
Comprei o meu aqui. A refência do aspirador é PVEU0051.


Aqui encontram um guia muito elucidativo sobre todas as hipóteses de uso que ele tem em cada divisão da casa.

E vocês, como fazem as vossas limpezas?

09/05/11

Selo


Foi com muito prazer que vi que me foi concedido este selo. Foi a Azeite e Canela que mora na bela cidade onde nasci :)  Muito Obrigada por pensares em mim para a atribuição deste selo.

As regras são:

Agradecer à pessoa que te deu o prémio; (Feito)
* Escrever um post sobre isso;(Estamos a vê-lo)
* Passá-lo a 12 blogues;(estão abaixo)
* Inserir o link para esses blogues; (Sem problemas)
* Enviar-lhes uma mensagem e contar-lhes. (Estão a caminho)


Os 12 blogues que escolhi e a quem passo o selinho são estes:


http://oquequesecomeaqui.blogspot.com/
http://cozinhapersonalizada.blogspot.com/
http://coisas-la-de-casa.blogspot.com/
http://sao33.blogspot.com/
http://gestaocaseira.blogspot.com/
http://trapalhadascaseiras.blogspot.com/
http://3bichinhasnacozinha.blogspot.com/
http://beahousewife.blogspot.com/
http://coisas-da-casa.blogspot.com/
http://cozinhadapicarota.blogspot.com/
http://ines-blognees.blogspot.com/
http://janainamechi.blogspot.com/

06/05/11

Maçã para Bebés



Hoje não trago uma receita mas uma dica.
Como sabem, já tenho dois filhos e a mais nova tem 5 meses. Está agora na fase da introdução de alimentos. Do meu primeiro filho, para não cozer a fruta, triturava-a no copo da 1-2-3, mas ficava sempre com alguns pedaços maiorzinhos que podiam fazer mal ao pequeno. Um dia fez-se luz nesta minha cabeça e lembrei-me de ralar a maçã. A partir daí não quero outra coisa. Já tentei com a bimby, com o liquidificador, com a 1-2-3 e afins e nunca sai tão bem por serem poucas quantidades e não ter líquido.


Este método é muito simples e barato. Num instante se rala uma maçã ou pêra e mais depressa se lava o instrumento.
Uso um ralador pequeno, daqueles de ralar as cascas de limão e laranja, ou queijo. Ralo a fruta para um prato e fica um puré bem sucolento.

A pequenada adora.

05/05/11

Feijoada


Este é um prato que gosto muito de comer.

Usei:

1 pouco de lombo de porco que cortei em pedacinhos
1 pouco de entremeada com osso
Feijão cozido
Couve lombarda
1 cebola
Cenoura às rodelas
Piri-Piri
1 caldo culinário
1 pouco de sal
Vinho branco
Água
Arroz Branco

Fiz Assim:

Na panela de pressão cozi o feijão que esteve uma noite de molho em água.
Num tacho fiz um refogado com a cebola, azeite, os temperos e a carne. Quando a carne já tinha cor, adicionei o vinho e a água e deixei cozinhar até a carne ficar bem cozinhada.


Adicionei a couve e a cenoura e deixei cozinhar.
No final, adicionei o Feijão já cozido e um pouco de água da sua cozedura.


Servi com arroz branco cozido só em água, azeite e sal.

04/05/11

Guardar Claras


Quando faço Leite Creme, Tarte Pastel de Nata ou algo que use apenas as gemas, congelo as claras nestas couvetes de gelo que comprei no IKEA e levo ao congelador.
Depois de congeladas, passo para um saco Ziplloc e guardo até serem necessárias.


Uso-as em omeletes, bolos de claras, gelados...

03/05/11

Arroz de Tamboril Bimby


Desta vez fiz arroz de tamboril para gastar uma embalagem de cubos de tamboril, mas uso esta receita para outros "arrozes" de peixes ou mariscos.

Usei:
1 embalagem de cubos de tamboril
Miolo de camarão
2 Tomates
1 Cebola Azeite
Pimenta
200g de Arroz Agulha
1 caldo de Marisco
Vinho Branco
Água

Fiz Assim:

Coloquei no copo os tomates pelados, a cebola e o azeite.
refoguei 5 minutos, temperatura Varoma, Velocidade 2.






No final do tempo triturei.  1 minuto velocidade 7.

Adicionei o tamboril, o miolo de camarão, vinho branco e água a gosto.

Programei 15 minutos, velocidade 1, colher inversa, 100º.



No final do tempo adicionei o Arroz e os temperos e programei mais 15 minutos velocidade 2, colher inversa, 100º.
Findo o tempo, retirei logo todo para uma taça de servir e servi de imediato.



Gosto deste tipo de pratos servidos de imediato, bem quentes. Deu para 2 pessoas que comem bem e sobrou o suficiente para o meu almoço do dia seguinte.

02/05/11

Férias



Estou de Férias (como quem diz...)

Nestas férias estou em casa dos meus sogros e dos meus pais com o marido e os miúdos, tenho 2 entrevistas, 2 dias inteiros de formação e 1 casamento no dia antes do meu aniversário e quero ver se ainda tenho tempo para fazer umas vendas... Belas Férias :)

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