Ano Novo, Vida Atarefada

Este final de Ano foi cheio de trabalho. Foram duas semanas que nem tempo tivemos para respirar. Espero que o próximo final de ano seja, pelo menos, semelhante a este.

Hoje venho sem fotos. Ando a organizar a casa depois de duas semanas sem cuidar de nada (13h de trabalho/dia complica a casa...). As refeições andam pelo básico. 

As sopas variam entre um creme dos legumes que tenho arranjados na arca e umas sopinhas de espinafres e nabiças da minha pequena horta na minha folga semanal que tenho tempo para estar a arranjar hortaliças.

As carnes vão do frango estufado na panela de pressão a uns bifes grelhados na chapa (não tenho tempo para fazer lume ou limpar o grelhador electrico) ou uns bifinhos com cogumelos e natas.

O peixe vai quase sempre cozido com batatas, legumes e ovos que é o único prato que o marido sabe fazer sem me deixar a cozinha em pé de guerra.

Ontem tive uma folga que me soube muito bem mas foi para o tratamento de roupa, limpar a casa, estar com as crianças e fazer comer. Optei por fazer comer para vários dias para poder dar uma limpeza maior à casa nas manhãs que estou por cá.

Fiz umas batatas cozidas com bacalhau para o almoço que sobrou para o marido levar para o almoço de hoje e para o meu também.

Tinha uns hamburgueres de perú já há algum tempo na arca que descongelei, desfiz em carne picada, piquei umas cenouras, uma cebola, uns dentes de alho e uma beringela e fiz um tacho cheio de bolonhesa. Ficou para o nosso jantar de ontem e de hoje com um esparguete que já ficou feito. Ainda montei 3 lasanhas que congelei. Uma vai ser o jantar de 6ª feira e as outras duas deve ser uma para cada semana das próximas duas.

Hoje só chego a casa às 23h e o marido às 21h. Já temos o jantar feito para quando ele chegar ser só aquecer e dar às crianças.

Vocês também fazem a mais para congelar para os dias mais complicados?

Prendas de Natal VI

A minha mesa da sala, no fim de tudo pronto para ir para uns saquinhos divididos por casas estava assim... muitos presentes pensados com muito amor e carinho para muitas pessoas muito especiais.

Este ano vou fazer uma coisa diferente. As minhas colegas de trabalho também vão ter direito a um presente destes cada uma pois é com elas que passo quase todo o meu tempo e este ano que formámos uma nova e muito consistente equipa tornámo-nos uma familia unida dentro de uma grande empresa, portanto... uma prendita para cada uma delas e que venha mais um ano bom para esta equipa fantástica que assim dá gosto trabalhar.

O licor não tirei foto sozinho mas é um licor de morango que veio numa revista da bimby. Não gostei muito do resultado nem do rendimento. Gastei muitos ingredientes para pouco licor. Prefiro os tradicionais. Aliás, já estou a terminar um licor de figo com figos deste verão para oferecer no Natal de 2013. Em Janeiro vou comprar umas garrafas lindas a 1€ cada (já estão encomendadas), vou coá-lo e fica pronto para o ano que vem.

Prendas de Natal V

Esta prenda só fizemos o embrulho... É a excepção da casa.

A minha tia mãe é deficiente, não cozinha e não pode comer doces mas é super vaidosa. Adora perfumar-se e arranjar-se dentro das possibilidades. Quem lhe dá um perfume dá-lhe tudo. Então vamos dar-lhe (como todos os anos) um perfume que comprei no verão em promoção nos meus catálogos da oriflame ( com o desconto de vendedora ainda ficou mais barato) e um creme de mãos perfumado também da oriflame que já nem sei bem quando o comprei, ou se veio de brinde.

Fiz um embrulho com um retalho de tecido e dei um laço com uma fita que veio a embrulhar um convite de casamento o ano passado.

O resultado final foi este:

Prendas de Natal IV

Gosto muito deste produto. É alho desidratado que compro na Ponte se Sôr em frascos grandes. Fui à fábrica em Agosto e trouxe quantidade para o ano todo, pois só em Agosto é que lá volto visitar uma grande amiga e abastecer-me. Então decidimos este ano dar a conhecer este produto fantástico a membros da familia. Dividimos por frascos de 200g, colocámos o chapéuzinho da praxe com a fita de seda, uma etiqueta catita e já está mais umas prendas para as mestres culinárias da familia.

Espero que gostem.

Prendas de Natal III

A sugestão de hoje é Doces Caseiros.

Eu este ano fiz de Maçã e Framboesa com fruta do pomar dos meus pais. Só comprei os frascos (0,40€ cada) e o açúcar e pus a Bimby a trabalhar para mim. O marido fez as etiquetas, decorámos com um tecido e uma fita de seda e está pronto a dar um Natal mais doce a uma pessoas da familia.