08/04/11

Sumo de Frutas Naturais


Ora cá está uma coisa que quase nunca falha na mesa à hora da refeição e mesmo aos lanches e nunca me lembrei de publicar. O belo do suminho feito com frutas de verdade como diz o meu pequeno de 4 anos.

Ingredientes:

3 a 7 peças de fruta conforme o gosto ou a disponibilidade da fruteira
Açúcar a gosto (Aqui é 100g para 2L de sumo se levar pelo menos duas laranjas. Sem laranjas ou limões nem açúcar leva)
Umas pedras de gelo
Água

Preparação:

Junto as frutas todas na Bimby, mas podem fazer no liquificador ou no copo da varinha mágica mas sem gelo.


Trituro uns segundos na velocidade 9-10 até ter a consistência desejada.
Misturo a água e envolvo uns segundos na velocidade 3.

Neste usei 4 laranjas pequenas, uma maçã e algumas framboesas congeladas. e 100gr de açúcar.

3 comentários:

  1. que bom que sabe! também gosto muito, mas por acaso ultimamente nem me tenho lembrado de fazer... acabaste de me dar uma bela ideia para amanhã!

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